第172章 西餐1[第2頁/共3頁]

明天她要做的東西，她一人足矣。

黃徒弟鬆了一口氣，還好不是這麼簡樸，不然也太粗糙了。

黃徒弟覺得蘇小小還要弄些花腔出來，卻見她隻是極少撒了幾顆鹽，然後拿了兩個白瓷盤，直接把這麼簡樸煎製過的鵝肝放了上去。

蘇小小把這些都細心記了內心，覺得要隔一陣子她才氣碰到鍋碗瓢盆，冇想到機遇倒是來的快，太後要請慕容夫人過來用膳，特地叮嚀下來，讓蘇小小親身下廚，約莫是曉得蘇小小和慕容夫人的乾係。

倒是叫黃徒弟有些焦急：“小小，我曉得你廚藝了得，可你也不能逞強啊，太後每日炊事，不得少於二十個菜，你一人怎能做完。”

蘇小小卻拿著一個梅花錘，當真捶著一塊牛肉，頭也冇抬：“二十個菜，也比不上一道合胃口的，你放心吧黃徒弟，如果太後不喜好降罪下來，我擔。”

宮廷禦膳，極其講求，龐大關了，驀地看到如此簡練的擺盤以及菜式，雖第一眼感受清爽天然，可卻叫人不敢恭維。

她的臉上，寫著自傲。

不過這刻在了內心的技術，哪能陌生了。

黃徒弟思疑的語氣，蘇小小卻毫不在乎。

不怪黃徒弟焦急，太後點名讓蘇小小親身下廚，蘇小小卻磨嘰了一個早上都在遴選牛肉和捶打牛肉，關頭一向也冇讓彆人幫她分擔幾個菜，黃徒弟就怕到了用飯的點看不到菜，太後活力。

“頭盤、湯、，副菜、主菜、沙拉、甜品和奶茶。”

“嗬嗬，等我昨完，您就曉得了，我要鵝肝，有鵝肝嗎？”

“你要鵝肝做甚麼？”

“一套？”

實在不但是他，全部壽膳房的人也都如許想的，太後飲食抉剔誰都曉得，常日裡層層工序做的非常精美的香醉鵝肝太後都鮮少嘗試，彆說如此蠻橫鹵莽原始的做法了。

蘇小小邊說著邊看了一下沙漏，也確切快到太後用膳的點了。

蘇小小卻優哉遊哉：“放心，不就兩小我，以往一大桌人，我都趕得做的出來。”

黃徒弟是聽的有些暈，有好些詞對他來講就是聽天書：“甚麼？”

蘇小小幾日敲下來，這糕餅徒弟最是得閒，看得出太後對甜食不大偏疼。

但見鵝肝在她的翻弄下，一點點開端變得兩麵金黃，光彩倒是誘人，卻也並冇有甚麼太希奇之處，獨一要說特彆點的，就是她的火候節製的極好，才氣把鵝肝煎的如此標緻。

這煲湯的徒弟倒是每一餐都很忙，常常早彆人一個時候就要開端籌辦了，瞧得出太後喜好喝湯。

“你說。”

“您找人幫我打雞蛋清，用力打，不斷打，打到黏稠倒過來不掉下來，就行了。”

這就幾顆鹽巴一勺子蜜糖一樣的東西，裝盤還用的個白瓷盤，這不講求也不講求到了必然境地了。