第四百七十九章 新年禮物[第1頁/共3頁]

此次選的是肥肉相間的五花肉，將肉皮去掉，做出來的口感更好一些。千雪做了五大盤，這才停下。

魚必定是要的，年三十這天的魚不能吃完，要留下一點，表示年年不足。明天炸東西的時候，決計挑了一個最大的胖頭魚，估摸著有六七斤，明天拿出來紅燒。也幸虧雲溪定了個比較大的魚盤，不然都不敷放。

午餐肉的做法不難，將肉全數剁碎以後，插手少量的鹽，澱粉，雞蛋，白糖，胡椒，花椒，蠔油，攪拌均勻以後，放在磨具裡蒸。蒸熟今後，切片便能夠。她之前試過，這味道不比買的差。當然，內裡買到的午餐肉，澱粉的含量能夠比肉高，這也是味道有差彆的啟事。

千葉看了自家mm一眼，眼裡都是欣喜。他感覺他做的最精確的決定，就是承諾庇護雲溪，若不是如許，那裡有現在的安逸日子，他們也不會像個正凡人一樣餬口，特彆是他mm，他感覺，就為瞭如許的千雪，讓他做甚麼都是值得的！

“公子，我想去海城嚐嚐！”既然mm喜好如許的日子，那他也要為之儘力。他們這些人存亡都不由本身，想好好餬口，就得有好好餬口的本錢。

“祝大師來年都能心想事成！”柳行之舉了舉杯子，隨後和順的看向雲溪，低聲道：“也祝我們的寶寶，能安然的來到這個天下上，不要讓他們的娘享福！”另有一句冇有說，不過雲溪肯定她看懂了，因為她也是這麼想的。

明天的雞爪，拿出來做一個雞爪煲，先炸後紅燒，會有一種皋比的感受。排骨再過一次油，撒一些胡椒粉一類的，就是一盤椒鹽排骨。專門問宮裡要的毛肚和牛血，再加上午餐肉，豆芽一類的，做了一份香味撲鼻的毛血旺。幾種炸好的丸子，擺放在一起，做了一個丸子拚盤。一份酸湯肥牛，一份粉蒸肉，一份土豆牛腩，另有一份清炒蝦仁，一份鐵板魷魚，最後是一份蝦米海帶湯。

每份的分量管夠，雲池掌勺，千雪幫廚，那香味但是感覺。世人，特彆是火炎兒兩口兒，都是見多識廣之人，可還是吃的滿嘴流油，那叫一個滿足。千葉從律城返來，整小我都處於非常鎮靜的狀況中，彆的還拎了幾個椰子返來，說是和外埠的販子換的，拿返來做禮品。

等晚餐用完，既然還是冇歇息，因為要做午餐肉。這一次還是千雪主導，幾人籌辦東西，就開端行動，這東西是做毛血旺，或者燙火鍋的好食材。空間裡倒是另有一些，但是用量大，乾脆本身做點。她籌算以後，丸子作坊那邊，增加一個午餐肉，想來應當很多人喜好。

雲溪眼睛一亮，她固然已經學習了一段時候中醫，也弄到了很多藥方，可那種頂級的藥方倒是弄不到，並且即便能弄到，想湊齊藥方上的藥，也是不輕易的。這東西倒是個好東西。有了這個，她倒是能夠去闡發一下成分，本身製備一些來。