第274章 涼糕[第2頁/共3頁]

沈若星見狀忙問：“四嬸，如何了，但是不好吃？”

第二天，沈若星在做涼粉之前，先用石磨碾了黃瓜汁，胡蘿蔔汁和芹菜汁，接著將這些帶有色彩的汁液摻入水中，再揉搓薜荔果的籽，最後得出了一盆深綠，一盆淺綠和一盆橙色的冰冷粉。

想了一會兒冇想到描述詞，她隻能道：“就是奇特。”

“您彆含著了，快吐了，來，吐這裡。”

錢氏看到色彩各彆的冰冷粉，頓時心中大喜，這麼標緻的吃食，放在書院門口，必定更好賣。

錢氏一句話就將涼粉的統統賣點都概括了。

錢氏可不希冀讓沈若星去鋪子裡搓這個東西，人就不是做體力活兒的，隻需求在家裡想贏利的買賣點子就行。

她給家裡每人都發了一碗：“嚐嚐看這個味道如何樣？”

這個是用芹菜汁做的涼粉，芹菜汁的味道本來就比較重，如果不增加糖水還好，跟糖水混在一起，那味道確切……一言難儘。

沈若星想著這個彆例也不錯，哪怕一天隻能賺十多二十文，但是積少成多，一個月也有幾百文了。

傳聞能夠降本錢，大師天然冇有不樂意的。

沈若星承諾得利落：“行，明天上午你們都跟著學。”

宋有財也跟著道：“大郎媳婦，到時候算我一個，我跟二郎一起去擺攤。”

這時錢氏問出一個關頭題目：“大郎媳婦，這個東西你籌算如何賣，代價又要如何定？”

沈若星上輩子身為一個種田博主，平常除了開著各種機器去種田，剩下的時候大多是拍各種製作食品的視頻，對於冰冷粉這類平常可見的吃食，她早已做過不知多少遍，都用不著去空間查電腦，統統步調立即就呈現在腦海裡。

紅糖水一則是取其甜味，二就是讓透明的冰冷粉色彩更都雅，甜味能夠考慮白糖，或者是便宜的麥芽糖，至於色彩，直接將冰冷粉的色彩竄改，就不消紅糖來調色了。

她迷惑著問：“大郎媳婦，這東西真的能夠吃？”

這話還冇說完，錢氏俄然一臉痛苦。

但是宋家其彆人第一次吃到這類東西，個個都別緻不已。

“好吃，真好吃，這東西甜滋滋又涼絲絲的，都不消嚼，抿一抿就化了，再配上內裡的花生碎和梅子碎，又香又酸，真好吃！”

想著鋪子裡又能多一弟子意，錢氏笑得完整合不攏嘴：“我明天上午在一旁看了，這東西做起來也不費事，就那麼搓搓搓，再點個鹵，放一兩個時候就行。

大郎媳婦，明天你等我和采薇她們幾個來嚐嚐，等我們學會了就去鋪子裡賣。”

如許一來，本錢能降落很多。

涼粉的色彩處理後，再用麥芽糖調了糖水，配上花生碎和梅子碎，改進版的冰冷粉就做好了。

之前是她打動了，就想著都雅，卻忽視了味道。