章019 坐而論道[第2頁/共4頁]

“師父有教過。”卓君說完，俄然恍然，“哦，倒是忘了，傳聞郭書記也是喜好研討食餌攝生的妙手。”

“那郭書記又如何對待食餌攝生？嗯，儘量簡明扼要地申明一下……”卓君沉吟了一下，問道。

哦？卓君眼睛一亮，心中對郭正國的印象又好了幾分，便故意指導他一下，笑問道：“郭書記如何對待攝生之道？”

“其次，食餌攝生，需求遵守兩大原則：一是辯飲食之宜忌，《金匱要略》曾經指出：‘凡飲食滋味以養於生，食之有妨，反能為害。……若得宜則益體，害則成疾，以此致危。’申明飲食與人體安康之間存在著宜與忌、利與害的辯證乾係，因此，辯飲食之宜忌是食養的原則之一。普通說來，體質偏熱者，進食宜涼而忌溫；體質偏寒者，進食宜溫而忌涼；平體之人，宜進均衡飲食而忌偏。二是均衡炊事，前人雲，安身之本必資於食，我們人的身材對於營養物質的需求則是多方麵的，含有多種豐富營養的飲食能夠促進機體的發展發育，能夠推遲朽邁的產生，能夠減少因朽邁而招致的多種疾病，因此，食餌攝生中炊事的調配要儘能夠地全麵、公道、互補，即均衡炊事的原則……”

“最後，我以為食餌攝生從古至今在全部攝生體係中都僅起到幫助感化，不占有主導職位，特彆是近些年，更是式微，被逐步鼓起的養神熱、氣功熱、瑜伽熱、房術熱……完整搶去了生長機遇和空間。唉，讓我們這些熱中食餌之道的人士非常心寒啊！”

“那我就恭敬不如從命，先談一下我的一些膚見，但願卓教員稍後多多賜正。起首，攝生，所謂生，就是生命、儲存、發展之意；所謂養，即保養、保養、補養之意。實在就是通過各種體例頤攝生命、加強體質、防備疾病，從而達到延年益壽的一種活動。”

“關於攝生的傳承由來，郭書記已然學通古今，這一點，我是非常佩服的。”

這一下，就連一旁被郭正國一番旁征博引借古喻今的說辭給搞的昏昏欲睡的剛正源也刹時來了精力，坐直身材，豎起耳朵，想聽聽卓君會有甚麼評價，又會說出如何的高論。

“攝生一說，最早應當出自《莊子・攝生主》，有‘保養身材攝生之道得攝生焉’一說，《呂氏春秋》中又有‘生生之道’的講法。自公元610年，太醫令巢元方在《諸病源候論》一書中列出攝生方、導引法231種開端，列朝列代，都有無數的攝生著作呈現，如《飲膳正要》、《佩服長生辟穀法》、《節飲集說》等，首要從飲食品性味、補泄滑腎的功效與人體狀況、天時氣候、地理方域等的乾係闡述攝生之道，也包含節食、辟穀等內容……”