繁體小說網 - 曆史軍事 - 田園美色 - 第五十三章 見老祖宗

第五十三章 見老祖宗[第2頁/共3頁]

費了差未幾一個時候,總算是將這些個吃的都做好了,洗把手,走出廚房,廚房外頭也是種著各色花草樹木,魚兒順手掐了朵不著名的花,順手就插在本身鬢邊,等花插上了,本身也是笑了起來。外邊是一小我也冇有,連書陌都是不在,肖熠走時是叮嚀書陌在這等著的。魚兒獨自走去肖熠那邊,走到門口,瞧得書陌正站那,“書陌”魚兒一張嘴,那聲音自是小不了,嚇得書陌一溜煙跑過來,“哎喲,我的大蜜斯,快彆這麼大聲,那老祖宗這會正在小爺這呢”,魚兒聽了從速小聲的說“奉告你家小王爺,那些個飯菜已是籌辦好了”,這邊說著,屋裡的人倒是已經聽著外邊的動靜了。

弄完這些,此次得空去瞧下那些籌辦做燒烤用的雞翅魚塊肉塊,瞧著是醃製的差未幾了。叮嚀一個丫環將那上等柴炭放在火盆裡給引燃。魚兒這邊開端領著個丫環往那竹簽子上麵串著雞翅肉塊。待得都串好了,那柴炭已是燃的正旺。隻是如何將這串好的肉串給放到那柴炭上去,魚兒是動了番腦經,叮嚀丫環去尋了把長些的火鉗,再將兩張凳子在火盆的兩邊放下,將火鉗翻開扛在凳子上,再將肉串放在火鉗上,到底不是端莊個做燒烤用的,用著非常不便,可魚兒已是顧不了那麼多,先且實驗一下再說。邊烤著還需邊往上邊抹上少量油,勤翻著,倒把個魚兒給熱的受不了,這一番烤下來,就那手,都快被烤紅了。

燒完這幾個菜,魚兒已是滿頭大汗,中間丫環見了,從速取脫手帕子給魚兒擦拭。熱菜是好了,還需做上兩道涼菜,涼菜倒也簡樸,三下五去二的,魚兒就是將那涼拌黑木耳及涼拌豆腐給弄成了。

先是取過兩斤擺佈的鰱魚,魚已是讓丫環先清算好了,片成魚片,魚排剁成塊狀。將魚片和魚排用一點點的鹽再加點酒拌勻了,放上小半個時候。待得入味後,倒油入鍋,將那小青菜快速在鍋裡翻炒下,然後起鍋,鋪在一個大碗裡,然後再將那入味的魚片放入鍋中,大火煮上兩分鐘就撈起,把煮好的魚悄悄放在青菜上麵,倒出來一些湯,稍稍擋住魚便能夠了。然後在鍋裡多加些油,再將那花椒,薑絲,蒜末,辣椒放入鍋中爆炒,最後再放些黃豆醬出來,炒好了出鍋倒在鋪好魚的碗中,可算是完成了這道菜。聞著味道不錯。

魚兒籌辦做上道肉糕,本身帶有花椒和辣椒,做上道水煮魚,紅燒排骨,再來個炸雞塊,四道葷菜應當是夠了,在隨便撿著廚房那些個蔬菜給做上兩道素菜就是夠了。熱菜是夠了,至於涼菜,就來個