第一百五十二章 做糟辣椒[第1頁/共3頁]
這邊洗著,那邊臼著,這流水事情做下來,倒也極快,隻是石臼裡的辣椒味衝得梅子兩眼墮淚,何氏不得不上去替代著梅子,魚兒是不敢去的,魚兒連著切辣椒都是不敢,這手統統辣椒,那便是火辣辣的生疼。看著辣椒洗完了,讓著何氏和了梅子在院子裡臼著,魚兒就帶了阿曼進了廚房炒製芝麻去,這糟辣椒是少不了芝麻的。燃燒燒熱鍋,這阿曼燒火但是妙手,火溫不高不低,恰是魚兒要求的,這火小了,芝麻就不易熟,火溫高了,冇一會,這芝麻可就焦了。到得滿廚房都是飄著芝麻的香味,魚兒便讓著阿曼熄了火,讓著芝麻在鍋裡漸漸冷卻,最後,將著芝麻盛出,拿到院子,等著辣椒都臼完了,再將這炒熟的芝麻也放到石臼內裡去衝碎。本日這些個辣椒和芝麻但是很多,這芝麻還是魚兒抽了空去鎮上買的,這四周並無人家蒔植芝麻,這鎮上賣的芝麻也是從著彆的處所拿過來的。
看著看著,這辣椒便也在魚兒殷切諦視的目光下,從著小辣椒長成了大辣椒,從著青綠長成了烏綠烏綠的,這就表白著,這些個辣椒已經成熟了,能夠采摘了。一半是要拿來留著天然長紅,到時要用來做辣椒粉的,另有要留一些做種子。
每日忙著侍弄辣椒地,這麼些地,也是夠著魚兒幾人忙的,雖是有著白三叔他們一起幫手,可這辣椒地到底是魚兒的心頭之寶,晨昏間必是得親身上地裡去看看,對著這些個辣椒,其他菜地反倒現在冇那麼看重了,那些自有娘帶著梅子在一起辦理著。
成熟了,那便開端采摘吧,魚兒這邊帶了世人,現下家裡有著阿布他們四人,再加上阿曼和本身,另有娘和梅子,這就有著八人了,這摘辣椒的活兒,魚兒便不想再雇人了,本身幾個就每日這般摘著,也是夠了,歸正這辣椒長在地裡也不怕它爛掉。幾人摘了整整一日的辣椒,魚兒是想著摘一日的辣椒,第二日便先將著前日摘下的辣椒措置完,措置完瞭然後再持續摘,這摘多了堆家裡,措置起來如何也感覺事情量太大。這第一日摘下的辣椒,魚兒就想著都拿來做糟辣椒。
過上五日的時候,魚兒就有些迫不及待的想要翻開缸,嚐嚐裡頭的糟辣椒味道如何,可又想著這麼大一缸糟辣椒,應當很多等上幾日纔會糟透,如此便等上了八日,這纔開缸,這始一開缸。。一股香辣撲鼻的味道就劈麵而來。魚兒便曉得,這糟辣椒勝利了,前麵那兩缸糟辣椒應當也八九不離十的勝利了。早晨便是用著這糟辣椒炒了五花肉,做了魚,味道天然是世人獎飾。自此,魚兒這邊又是多了新奇的醬菜種類,糟辣椒,不過,魚兒將著這糟辣椒冇賣給趙子浩,而是讓著小虎在乾菜鋪子賣了,一樣是先試吃,然後自是不愁無人買。後續上市的白辣椒在魚兒的策劃下也賣得相稱的火爆。RS