第一百五十五章 京城開醬菜鋪[第2頁/共3頁]
隻要做醬魚用的醃魚冇有將水分全數晾乾,這個也冇有熏製,將著半乾的醃魚剁成小塊小塊的,碼幸虧罈子裡,碼一層放上一層的糟紅辣椒,再撒上一點點的花椒粉,鹽就不消,這糟辣椒就是為著醃製醬魚醬肉所用,裡頭鹽分很重。待得罈子碼好,從上頭往著裡頭淋上一些香油,將罈子密封了。這醬魚便也算好了。吃的時候,拿出來蒸上或者用油煎了都是很不錯。
終究是敲定了一家鋪子,這家鋪子臨街,街雖不是最繁華的街,但這街上也是有著很多的老字號,人流也很多,交了房錢,魚兒便讓著阿布留下,看著這邊裝修,魚兒便自個趕了馬車回家,這鋪子好了,家裡的一應肉食該是從速的動手籌辦起來,現在雖是冇有入冬,可這天也是秋涼了,先少做著些,應當也是冇有題目。這邊連趕著回家。
牛肉乾勝利了,獲得統統人的分歧好評,魚兒便再接再厲,籌辦著等入冬後,將著家裡的牛宰殺上了五頭,籌辦著將著五頭牛全數做成牛肉乾,而這牛肉乾本身也不在鎮上賣,就拿到都城裡去賣。本身便在都城裡開上一家醬菜鋪,這醬菜本身之前雖是和著趙子浩簽過左券,說這醬菜隻在他家酒樓售賣,可這醬魚醬肉是本身厥後開辟的新種類,但是冇承諾隻賣與他的,本身這醬菜鋪子能夠買這些個醬魚醬肉,另有臘魚臘雞牛肉乾,本身就隻買肉食類的,和著趙子浩也不牴觸。
趕著馬車,風塵撲撲的到了都城,尋了堆棧住下,肖熠此時也不知在不在都城,按捺下想去找肖熠的心機,帶著阿布尋了飯店吃過飯,兩人便是從都城一條街一條街的一一尋了去,這一找便是找了整整三日,其間,也有幾個鋪子甚得魚兒的心,隻是不是賣的代價貴了就是房錢貴了,無法,隻得持續尋了去。隻是,此次魚兒可冇有了當初在縣城找鋪子開繡坊的運氣好,再是尋了兩日,終是冇有合適的鋪子,魚兒都是想打了退堂鼓啊,見著魚兒悲觀,阿布倒是安撫了魚兒幾句,說著這都城地段人氣旺,繁華,客人也多,這鋪子不好尋也是普通。魚兒倒冇將這些話聽出來,這些本身都是曉得,好吧,那便先租個鋪子吧,貴就貴點,如果買賣不好,也可退了鋪子另尋他法,如果買賣好,便可持續運營下去,前麵再細細的尋了鋪子買下來。
帶上阿布,和著何氏告彆,何氏現在對著魚兒常常三天兩端的往著內裡出去也是風俗,幫著魚兒清算衣物,便由著這丫頭海闊天空的雲遊去。對於阿布,現在但是魚兒的好幫手,阿布