第一百五十五章 京城開醬菜鋪[第1頁/共3頁]

還是同著阿布一起進都城，阿布在裝修好都城的鋪子後，就本身一小我坐了驛站的馬車返來了。此次車上放著很多的罈子，魚兒一起上，隻能坐在馬車裡頭，想要躺下倒是不能的了，一起辛苦，到得都城。將著這些臘味搬到了鋪子，讓著阿布將馬車趕去堆棧放好。魚兒本身關了鋪子門，去那專做牌匾的鋪子，給自家醬菜鋪子做上個清脆的牌匾，這牌匾天然又是“白家醬菜鋪”，魚兒這是誓要將這“白家”二字做出品牌。

回家後，家裡世人自是一番繁忙，連著大寶也不去地裡了，幫著家裡殺豬宰牛宰雞，等著宰上，便抹了鹽好好的醃製，怕著這天不冷會壞，鹽便擱的多了些，醃肉的大盆下是一向不間斷的放著冰冷的井水冷著的。醃製了半個月，將著醃肉都拿了出來放在太陽底下曬乾，大寶每白天就拿著個拍子趕著蒼蠅。待得晾乾了，便又去山上砍了鬆樹回家，在院子裡堆了一堆的鬆樹柴火，燒了，將著醃肉掛在柴火上托，這將著各色醃肉都要一一的熏製。

這醬肉便選了熏製過的臘肉，一樣是切成不厚不薄的片塊狀，在罈子裡頭碼好，一層層的碼上，一層層的放上糟辣椒，油炸的蒜末及花椒粉，封好壇口，這便也好了。這醬魚醬肉是做好了，那邊臘魚臘肉臘雞也是熏製好了，放在家裡再曬上個四五日，用著油紙包上，這便能夠拿去都城醬菜鋪子裡開賣了。

帶上阿布，和著何氏告彆，何氏現在對著魚兒常常三天兩端的往著內裡出去也是風俗，幫著魚兒清算衣物，便由著這丫頭海闊天空的雲遊去。對於阿布，現在但是魚兒的好幫手，阿布人長得斯文，本來魚兒還想著梅子如果看不上大寶，就將著梅子說與阿布，隻是現在，隻能幫著阿布另行選囉。阿布腦筋也是特彆的好，這兩年，在魚兒的教誨下，阿布已是習得很多字，幫著魚兒算賬，寫左券等等已是不在話下。

到得開張這日，早早就過來鋪子裡，在著鋪子前麵小廚房裡將著各色臘味都吃炒了或者煮了，用小碟子裝了，上麵放上本身獨家製作的小牙簽，這小牙簽還是用著自家竹山上的竹子削的。將鋪門大開，內裡放上桌子，擺上這些臘味醬味，上麵再用上油紙蓋好，這便和著阿布放鞭炮掀紅綢了。這鞭炮一響，就有人來看熱烈，見得這白家醬菜鋪幾個字，下邊就有人開端群情上了，各種群情都有，見著人多熱烈，魚兒從速的將著油紙揭開，呼喊著讓著世人來嚐嚐自家做的醬肉醬魚，另有各色的臘味可咀嚼。魚兒還彆出機杼的做了些小小飯糰子放在中間，這醬魚醬肉可都是偏鹹的，得配了這飯吃纔好。RS

趕著馬車，風塵撲撲的到了都城，尋了堆棧住下，肖熠此時也不知在不在都城，按捺下想去找肖熠的心機，帶著阿布尋了飯店吃過飯，兩人便是從都城一條街一條街的一一尋了去，這一找便是找了整整三日，其間，也有幾個鋪子甚得魚兒的心，隻是不是賣的代價貴了就是房錢貴了，無法，隻得持續尋了去。隻是，此次魚兒可冇有了當初在縣城找鋪子開繡坊的運氣好，再是尋了兩日，終是冇有合適的鋪子，魚兒都是想打了退堂鼓啊，見著魚兒悲觀，阿布倒是安撫了魚兒幾句，說著這都城地段人氣旺，繁華，客人也多，這鋪子不好尋也是普通。魚兒倒冇將這些話聽出來，這些本身都是曉得，好吧，那便先租個鋪子吧，貴就貴點，如果買賣不好，也可退了鋪子另尋他法，如果買賣好，便可持續運營下去，前麵再細細的尋了鋪子買下來。