第二百五十七章 佛跳牆（三更）[第2頁/共4頁]

“怕是來不急了。”柳素娥不美意義的吐了吐舌，這一次是她本身不敷細心：“都怪我健忘奉告你了。”

當單三元謹慎翼翼的端著那一罈子佛跳牆走出來的時候，柳素娥清楚的聽到了人群中一聲接著一聲的吞嚥口水的聲音，此起彼伏，實在壯觀。

“哎……娘，你可彆，拍傻了咋辦？”

“我說大哥，她到底行不可啊？不可出來吱一聲行嗎？”趙卓然皺起了眉頭，滿腹的牢騷想發。

不過這類騷動很快就停歇了下來，卻而代之的是等候，滿心的等候……

“是啊！光瞅瞅這些質料，嘖嘖……就不是普通人吃的。”趙四娘聞著冬筍和鮑魚的香味，忍不住舔著嘴唇。

砧板上是切好的魚唇，雞鴨，豬蹄，刺蔘等食材。

而外邊，趙卓然已經等的很不耐煩了。

“哼……瞧把你們一個個難的，把這箅子給我。”

再加上現在柳素娥乾的又這麼好，如果單三元真的能娶了柳月娥，那也是攀附了。

這佛跳牆要用紹興酒罈子裝起來纔好吃，彆的罈子都冇有這個有味道。

柳素娥睨他一眼：“你懂甚麼，這叫熱罈子，免得待會上火慢燉的時候它裂開了。並且如許做，會更加輕易入味。”

柳素娥很快見食材一層層的謹慎翼翼放好，最後倒入了湯料，又用荷葉封好罈子，在上麵倒扣了一個瓷碗：“好了的，來，放在柴炭爐子上。”

“壞了，冇有箅子……”柳素娥皺起了眉頭，真是一忙就會亂了。

張氏隻是嗬嗬笑著，並不表態，她隻將此事看作是打趣罷了。

大家都急的滿頭大汗的時候，單三元卻對勁的翹了翹唇角，從張氏手裡接過了那兩個大一點的箅子，往大案上去：“這有啥難的……一個個的愁啥愁，不就是幾剪子的事情嗎”

“先煨上一個時候。”柳素娥讓王二姐看著火和時候，本身則開端清算青蛙腿，摘豆芽，措置豆腐。

她也是打心眼裡頭喜好柳月娥。

這佛跳牆要用十八樣食材做成，工序非常的龐大，不但僅要重視食材的烹製挨次，並且每種食材的烹製體例也分歧。

單三元看了一眼柳素娥，又看了一眼張氏，俄然就紅了臉，半響才支支吾吾道：“我……我感覺月娥mm就……”

柳素娥抹了抹額上汗水，嗓子都有些乾啞。

“先彆急，我這就去買。”趙明達回身就要走。

單單這一個冬筍就要費很大的力量，且不說工序龐大，對廚師的才氣要求也很高。用刀拍的時候，力道小了很難扁了，大了又會拍碎。放入油鍋炸的時候，時候太短不脆，太長又會爛，不好拿捏。

單三元吐了吐舌：“好吧……這麼吃力做出來的菜，如果不好吃可就慘咯……”