第六十一章 講究[第1頁/共3頁]

林玲本身也有下廚過，也照著菜譜做過炒飯，倒是從冇有感覺做個炒飯也會這麼費事：“那我們做飯的時候也需求像如許一遍一遍的來嗎？感受好費事啊。”

洪振宇一邊說話，一邊還在那揮動著菜刀，不管是甚麼菜在他的部下最後都變成了一個個小丁。

“你先遴選？”洪振宇在這個時候謙善了一下，他要做的摒擋很簡樸，倒也不怕丹尼斯將本身要的質料都拿走。

“我這麼多年的廚師如何能夠會犯如許的弊端呢？這些天然是有效的，一會你就曉得了。”將鍋內大部分的炒飯都裝在盤子裡，再將剩下的質料倒入鍋內，翻炒一會再裝入盤內，洪振宇率先結束了本身的任務，用時九分鐘。

丹尼斯擺了擺手：“這些實在都是曲解，實在沙拉就像是中國的涼菜普通，除了有蔬菜以外，另有很多的是肉成品。像是沙拉大多數都是蔬菜製作而成，但是也有一些沙拉是用肉類和海鮮製作的沙拉。此中比較有代表性的像是雞肉牛油果沙拉、雞肉意麪沙拉另有海鮮沙拉。不過沙拉裡倒是根基冇有效豬肉和牛肉製作的沙拉，就算利用肉類也根基是雞肉和海鮮以及一些臘腸。”

“兩位大廚遴選的食材不同還真大啊，洪振宇廚師除了幾個雞蛋以外就隻拿了一些蔬菜，到了丹尼斯這裡則就是一堆的肉類了。那兩位大廚能夠給我們先容一下各自要做的摒擋都是甚麼樣的麼？”為了讓做菜的環節看起來不過於古板，天然需求主持人來動員氛圍了。

“就是啊，沙拉不都是用蔬菜來做的麼，我們練習了那麼久，吃的沙拉內裡可向來都冇有任何肉類的。”周瀟瀟說道這裡就是一陣心傷。

洪振宇將雞蛋盛出來後，又將那些切成丁的質料遵循挨次丟入鍋內：“我這個就屬於職業風俗了，普通會將難熟的食品先放到鍋裡，如果觀眾朋友在家裡做飯就冇有這麼多講究了。”將鍋裡的食材調了一下味道，再次從一旁拿過一個盤子放了出來。

“我要做的摒擋信賴天下各地的人都不會陌生，就連很多本國人都曉得的摒擋，那就是揚州炒飯了。作為揚州炒飯的發源地，信賴現在正在江蘇的各位也不會陌生吧。”

“那我就不客氣了。”丹尼斯走到冰箱前翻找了起來，將此中很多種肉類都拿出了一些，然後想了想又挑走了一個玉米罐頭以及一些蔬菜。

“中國菜講究色香味俱全，就算是一道炒飯也不是那麼簡樸的。最後一步就是用來裝點的。如許一盤炒飯看起來就會更加適口。”洪振宇端著本身的作品放在了桌子上，撲鼻而來的香味讓坐在桌旁的六人不由得嚥著口水。

“我明天要做的菜是一道沙拉，敬請等候吧。”丹尼斯一邊將肉切成小塊一邊說道。時候有限，為了讓肉儘快的熟，他也隻能將肉都切成小塊了。