第一百三十三章 粉坨，打樹花[第1頁/共3頁]

站在五米高刺眼富麗的“樹花”前，匠人魁偉烏黑的背影俄然給這“樹花”增加了一分不一樣的味道。

如果說全部廣場上在鐵水朝著四周八方迸濺的那一刻廣場上有一處仍舊是處於暗中的話，那必然就是這個打樹花的匠人的背影。

現在來看打樹花的人每天都有很多，也被冠上了風俗演出的頭銜看起來風景的短長。但實在這項活動的來源，實在遠冇有這項演出本身這麼風景。之前貧民過年冇錢買炮，再加上之前暖泉鎮有好多鐵匠作坊，每逢過年，鐵匠們為慶賀歉收，操縱平時的打鐵經曆，用鐵熬成鐵水在城牆上砸出鞭炮的感受，這就是最早的打樹花。

鐵水不比泉水，鐵水的密度高，一勺鐵水的重量能達到七八斤乃至十來斤。單手拿著這七八斤的鐵水要全數拋出去打在牆上，不但臂力要強，腳底下還要穩。冇有經年累月練習而來的臂力和功力，胡亂逞強隻會讓本身受傷。曾經就有過打樹花的人因為冇站穩而幾近把一勺子的鐵水倒扣在頭上，導致嚴峻燒傷的事情。

哪怕是在蔚縣的縣城裡，也常常能見到櫥窗上寫著“暖泉粉坨、辣椒油”的攤位。

吃完粉坨以後我和蕭雅韻直奔樹花廣場而去，在樹花廣場比及七點半的時候，打樹花演出，正式開端！

全暖泉古鎮乃至全蔚縣做得最好吃的一家賣粉坨的攤子這句話無疑戳中了蕭雅韻內心冇法回絕的那一個點，這妮子坐在凳子上神采糾結的扭了幾分鐘後，終究站起家來瞪我一眼，“就再信你一次！”

打樹花全程大抵持續了半個多小時，打樹花的演出者一共是三小我，每小我上場一段時候，最後到了快結束的時候，匠人接連潑上了幾勺鐵水。讓這最後的火花成為了今晚演出中最燦豔和最壯觀的一朵。

最中間的一張桌子桌麵上漆了一層紅色的漆，擦拭得乾清乾淨，明敞亮亮，上麵擺著一溜紅色的碗，內裡盛著劃好的淡黃色的粉坨。賣粉坨的坐在桌後的小凳上，桌下襬著幾個小罐，有放鹽水的、放醋的、放辣椒油的。

我笑著道：“人間甘旨。”

點了一碗豌豆麪的粉坨瞪了幾分鐘以後，粉坨端了上來，光亮光亮顫顫巍巍的黃色粉坨一半沉在碗底，浸泡在鹽水裡，袒護在辣椒油上麵，一半靠在碗壁上，看起來就像是一個在泡澡的女人，光是模樣就極其誘人。

將粉坨送入嘴裡，既不感到特彆的乾辣，又能咀嚼到辣椒的存在，是一種以油味為主的微辣，溫厚、適中，特彆有味。再加上富有彈性的粉坨和鹽度恰到好處的鹽水，一股甜豆麪味夾著微辣的麻油味，叫人覺著軟綿、爽口，回味無窮。滿足感也在此時油但是生。

火花洋洋灑灑落下，收回劈裡啪啦的聲音。還冇等火花全數落地，第二勺鐵水接踵而至，此次我的重視力不但僅放在了這鐵水迸濺構成萬朵火花，因如同枝繁葉茂的樹冠而得名的“樹花”上，而是放在了阿誰打樹花的人上。