第一百三十三章 粉坨，打樹花[第2頁/共3頁]

打樹花全程大抵持續了半個多小時，打樹花的演出者一共是三小我，每小我上場一段時候，最後到了快結束的時候，匠人接連潑上了幾勺鐵水。讓這最後的火花成為了今晚演出中最燦豔和最壯觀的一朵。

吃完粉坨以後我和蕭雅韻直奔樹花廣場而去，在樹花廣場比及七點半的時候，打樹花演出，正式開端！

除了要降服這些傷害以外，打樹花的匠人另有一點凡人難以達到的要求――臂力！滿滿一勺鐵水握在手裡要儘數拋出去，這需求的臂力無疑是極其驚人的!

我笑著道：“人間甘旨。”

唰！

點了一碗豌豆麪的粉坨瞪了幾分鐘以後，粉坨端了上來，光亮光亮顫顫巍巍的黃色粉坨一半沉在碗底，浸泡在鹽水裡，袒護在辣椒油上麵，一半靠在碗壁上，看起來就像是一個在泡澡的女人，光是模樣就極其誘人。

蕭雅韻看著我，半信半疑道：“真這麼好吃？”

暖泉的粉坨最好吃的是哪一家這個題目在蔚縣人，或者更切當的說在暖泉民氣裡，是有一個切當答案的――老張粉坨。

最中間的一張桌子桌麵上漆了一層紅色的漆，擦拭得乾清乾淨，明敞亮亮，上麵擺著一溜紅色的碗，內裡盛著劃好的淡黃色的粉坨。賣粉坨的坐在桌後的小凳上，桌下襬著幾個小罐，有放鹽水的、放醋的、放辣椒油的。

中年人彎下腰，在桶裡用勺子舀起一勺滾燙的鐵水，朝著身前的城牆俄然重重的潑了上去，鐵水在黑漆漆的空中劃出一條斑斕的弧線，下一刻打在了城牆上。

現在來看打樹花的人每天都有很多，也被冠上了風俗演出的頭銜看起來風景的短長。但實在這項活動的來源，實在遠冇有這項演出本身這麼風景。之前貧民過年冇錢買炮，再加上之前暖泉鎮有好多鐵匠作坊，每逢過年，鐵匠們為慶賀歉收，操縱平時的打鐵經曆，用鐵熬成鐵水在城牆上砸出鞭炮的感受，這就是最早的打樹花。

說著，這妮子蹬蹬蹬走到了老闆身前又要了一碗粉坨。

一邊吃這妮子還不忘跟我分享她的感受，含混道：“好好吃....比那黃糕好吃多了。”

站在五米高刺眼富麗的“樹花”前，匠人魁偉烏黑的背影俄然給這“樹花”增加了一分不一樣的味道。

如果說黃糕因為舌尖上的中原這節目以是著名度獲得了很大的晉升的話，那它的難兄難弟粉坨則就是還在穀底呆著。除了蔚縣本地人和來過蔚縣的旅客會曉得有這類食品以外，絕大多數人，都不曉得這到底是甚麼玩意。

演出一開端是一段跳舞，跳舞大抵報告了打樹花的汗青，然後兩人從廣場左邊端上來一塊暖泉古鎮的匾額，另一頭一個看起來極其魁偉的中年人提著一個桶另一個手拿著一個勺走到了廣場正中心。