第九十七章 點心風波[第1頁/共3頁]

直隸的清雲軒美滿是玉州茶館的翻版。

他倉猝叮嚀人順著官道去都城的方向檢察。半個時候後。仆人帶回一個渾身泥水的車伕。

車伕撲通跪在世人麵前，“各位老爺，一家長幼就指著我在稻香春的這份差事度日。求你們高抬貴手，彆跟店主究查，求求你們了！”

姚喜禮急的直嘬牙花子。點心冇了。賠再多的銀錢有啥用！

“得，我這就去包圓兒！”

姚喜禮急的團團轉，“這可咋辦？庫房現下隻要些乾果蜜餞和花生瓜子，縣城的點心鋪也都關了門，明天開張，橫不能隻給客人上這些吧？”

姚喜禮俄然想起件事，一拍大腿叫道，“哎呀！都城稻香春的糕點怎的還冇送來？”

不一會兒，透明的蛋清就變成了烏黑光滑的蛋白霜。

夏青雲把蛋黃和蛋清分開，在蛋清裡加了好些白糖，給黑星做了個樹模，讓他去攪打蛋清。

她的目標，是要在每個省都開起茶館。而再開張的茶館，便以這南北兩家茶館為榜樣，采納特許加盟的體例來擴大。

夏青雲開口道：“算了，三母舅，也彆難堪車伕大哥，我們隻收了點心錢罷。”

又過了半個時候，姚喜禮趕著馬車拉回一筐土豆，一筐雞蛋，一筐小青菜，兩隻桶裡各裝著多數桶的牛乳。

最後，她打發走下人，關好門，帶著娘，雪兒和黑星，連帶著兩大桶牛乳，一大筐雞蛋，一袋子白麪等一起進到快意寶閣。

“爹，你叫上田叔，後院另有些木板和竹片，趕製些小蒸籠。娘，咱倆去廚房看看。分開張另有六七個時候，如何也能趕製出一些。”

齊國現在共設了十八個大省，就按每個省三家茶館預算，每家茶館收取五萬兩銀子的加盟費，光是這個進項每年就能支出二百六十萬兩！再加上茶葉茶具等的發賣，一年如何也得賺個七八百萬兩銀子！

一炷香後，花景天滿頭大汗地來到廚房，他連著敲開幾家豬肉鋪，人家說肉早都賣完了，隻剩下半扇排骨，還是留著自家吃的。

幾小我你一言我一語的，神馳著將來的好日子，直說到入夜。

“莊子上就這麼多東西，全讓我網羅來了！”姚喜禮不會做飯，也設想不出用這些能做出甚麼點心，不管三七二十一，先拉返來再說。

雞爪洗淨，剁為兩段，用熱油炸製金黃備用。

車伕千恩萬謝，一瘸一拐地跟著下人走了出去。

他又去了家清真肉鋪，那邊也隻剩下些牛心牛舌和幾個牛肚，另有一筐雞爪子。

夏青雲在盆裡將麪粉、蛋黃、牛乳異化在一起，插手剛打好的蛋白霜，放進烘籠裡烤製。

“冇彆的體例，隻好我們本身做！”夏青雲沉著地叮嚀著：“三母舅，你去農莊上找找，有甚麼新奇的食材都拿過來。”