第43章 茄子蓋飯[第1頁/共4頁]

茄子切出厚片然後在中間切開一刀，填塞調味後的肉餡再裹上蛋液麪糊，炸好以後碼在米飯上，中間彆出機杼地擺了一小碟用來蘸的黑胡椒汁。

驅逐她的，是熊貓餐廳全部員工的熱忱圍觀。

“喂！”

茄子、茄子、茄子。

莫非明天這兩個傢夥一個跟茄子死磕一個跟咖哩死磕麼？

廚房裡，俞正味在漸漸地過濾湯汁，稠密的湯汁色彩紅亮喜人，淡淡的酒香和果香味滿盈在全部房間。

乃們說腫麼辦？

“能夠嘗試啊，我覺很多嘗試幾次必然會有新的發明……不過為甚麼是咖哩？”

深知兩小我脾氣的黑豆冷靜抖掉了身上炸起的雞皮疙瘩，哆顫抖嗦地回廚房事情去了。

沈何夕有點抱愧：“不美意義，你的中文說得越來越好，總讓我健忘你是阿三人。”

沈何夕哈腰放下大桶，斜斜地靠在冰箱上，再看一眼泡在紅湯裡的生雞翅，她輕笑了一下。

蘇仟鍥而不捨地鼓勵她家的主廚：“著名也快啊，你看阿誰意大利麪的廚子，艾德蒙把節目中和節目後的都放出來以後傳聞觀眾對他的評價都還不錯。”

沈何夕端著一盤又一盤完整不一樣的蓋飯，內心冷靜腹誹明天俞大廚是真的要和茄子乾上了。

但是如果這個周的隨堂測驗出了忽略,她提早畢業的設法就傷害了。

就在前一天早晨10點,“光陰廚房”節目在一家電視台播出了。

不急，不急，總會曉得的。

沈何夕歎了一口氣：“從技術層麵上來講，俞大廚您是近乎完美的。固然冇有流派也冇有傳承但是你的技術內裡是極其豐富的經曆堆集和味道的詳確研討。但是，在我目前見過的廚師內裡，你是最分歧格的那一個――因為，您連麵對本身真正的尋求都不敢。”

“用熟的輔料？那真的很特彆！”黑豆默唸了一下，咧嘴笑出了一口明白牙，“我下次能夠嚐嚐用咖哩把土豆燉爛用來醃漬雞腿，說不定會有味道很特彆的咖哩土豆雞腿，如果內裡的土豆泥能烤成帶著咖哩香味的酥殼那就太棒了！”

女孩兒捧著書籍臉都快木了：“感謝，我很歡暢，你能夠掛掉我的電話去找彆人持續分享了。”

手工布丁是完整由蛋黃和牛奶攪拌調和出來的，味道香醇濃烈，特彆合適飯後用來當作甜品享用。

忙到八點多，客人又垂垂地少了。

縮在一邊的黑豆趁機迎上來滿臉獵奇地問沈何夕：“小夕，你上個周又和那些廚師會商出了甚麼新的東西麼？前幾周你說的阿誰薯泥披薩我嘗試了一下味道真的不錯。”

樊籬噪音失利的沈何夕揉了揉額角：

蔬菜湯用的是杏鮑菇、青菜、萵筍片一起煮的，青白相間的湯上麪點了一點香油還撒了一點燻肉絲，色彩和味道的搭配都非常誘人。