第43章 茄子蓋飯[第2頁/共4頁]

這就是現在的俞正味，明顯是一個不喜好反覆事情滿腦筋創新設法的大廚，但他卻也毫無野心。如許的他到底經曆了甚麼會變成阿誰精研廚藝然後專門跟川菜廚子過不去的俞正味？

乃們說腫麼辦？

“他在烹調伎倆和調味料內裡故弄玄虛，你說呢？”

俞正味持續點頭：

“嘿！Cici你在聽麼？昨晚電視台收到了很多電話，不但有家庭婦女，他們都在問阿誰女孩兒是誰？你曉得嘛Cici？他們都在問！彆的我們給你特地訂製的打扮、鞋子都已經送到了，這個周你便能夠穿戴它們來上節目了！”

沈何夕哈腰放下大桶，斜斜地靠在冰箱上，再看一眼泡在紅湯裡的生雞翅，她輕笑了一下。

黑豆冇甚麼活兒了，跑到前麵來喝水趁便幫沈何夕把撤掉的餐具搬到了廚房……刷碗是直接承包給了內裡的專門潔淨公司的。

深知兩小我脾氣的黑豆冷靜抖掉了身上炸起的雞皮疙瘩，哆顫抖嗦地回廚房事情去了。

“小夕，你說如果我把土豆片蒸熟了切開塗上咖哩汁再烤一下會如何樣？”在廚房裡乾活的時候黑豆仍然念念不忘地在研討做菜的新體例。

沈何夕在他拖著籃子的時候抱著裝滿餐具的桶走在他前麵。

紅不紅的她冇甚麼感受，又不是冇紅過。

沈何夕笑了笑,繞過他們幾個停滯物去雜物間換事情裝。

“好的，這就是我們晚餐要吃的雞翅。番茄丁洋蔥丁翻炒熬湯插手紅根菜、葡萄酒、白糖另有鹽，濃湯放涼以後過濾然後用來醃漬雞翅膀，下一步是你要烤箱預熱吧？原湯加熱搭配烤雞翅留汁澆在飯上？搭配點西蘭花我感覺會不錯。”

茄子滾刀過油，然後用蔥薑蒜翻炒，插手糖和耗油燜煮，出鍋的時候撒點香菜――家常茄子蓋飯。

但是如果這個周的隨堂測驗出了忽略,她提早畢業的設法就傷害了。

談起比來幾個周和那些廚師們之間的交換，沈何夕的神情也敞亮了起來，和那些分歧流派的西餐廚師相互交換是她插手這個節目最大的收成。

俞正味的嘴唇弱弱動了兩下，畢竟冇說出甚麼來。

莫非明天這兩個傢夥一個跟茄子死磕一個跟咖哩死磕麼？

茄子、茄子、茄子。

蔬菜湯用的是杏鮑菇、青菜、萵筍片一起煮的，青白相間的湯上麪點了一點香油還撒了一點燻肉絲，色彩和味道的搭配都非常誘人。

沈何夕端著一盤又一盤完整不一樣的蓋飯，內心冷靜腹誹明天俞大廚是真的要和茄子乾上了。

殊途同歸，不過如此。

就在前一天早晨10點,“光陰廚房”節目在一家電視台播出了。

“第三件事……呃……我來和你分享一下高興……”