第57章 桑拿薄牛肉[第2頁/共5頁]

年青的一代大廚臉上暴露了笑容。

沈何朝笑了笑，低頭在本子上寫了幾個字。

哎呀，小夕的魅力真是從十二歲到一百二十歲無遠弗屆啊。

蘇女神有點看八卦的衝動感。

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用蔥薑蒜料熗鍋後下入食材和高湯，煮到食材味道融和口感完美，不勾芡不上色，講究的是味道的清和醇美。

來試吃的門客們紛繁拿起筷子向著木桶內挑了疇昔。

七十多度的溫度的石頭和傾瀉而下的湯汁短兵相接，大量的水汽頓時蒸騰了出來。

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“這個菜有點像是我在蓬州吃的桑拿蛤蜊，但是阿誰是在石頭上潑水，你們這個肉有點像是烤熟的也有點像是燜熟的……味道真不錯。”

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“了不得了不得，明天賦曉得小沈徒弟不但技術一絕，看這範兒，看這架式，彆說當良庖當明星都夠了！”

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唔，好孩子！真的是可貴的好孩子。

“這道新菜叫桑拿薄牛肉，方劑寫好了，想學的來拿，感覺不好吃的拍桌說話。”

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沈何朝穿戴紅色的廚師服正在燴製一份澆頭，用的是口蘑片和西芹。

“有的吃還堵不住你們的嘴，再說我師父如何樣下次就不讓你們來試吃了。”小幫工搬起凳子請願一樣作勢揮了一下。

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除了伶仃邀席，小沈徒弟在餃子館裡從不賣佳構熱菜。

特製的木桶裡上麵是一個小火爐，上麵壓疊了一層石頭。

第三代廚子沈何朝也被人們叫做小沈徒弟,自從十九歲正式接了沈家餃子館的大廚位置,他幾近每年都要掛幡試菜幾次。特彆是這開年後的不到兩個月已經出了四個新菜了，真是讓全部城裡乃至四周幾個市的門客們歡暢得像過節一樣。

聞聲這類勁爆的動靜，幾小我都被打了雞血。

接著，沈家出品的獨一的好孩子挑著眉頭看著這位國寶級大師。

看指甲的人偷偷瞄著那位正緊端坐的老先生。

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老饕們都縮著脖子誠懇了。

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放好以後立即倒入燴好的湯汁。

一點熱勁兒和香味從木桶裡散了出來，沈何朝對勁地勾了下唇角。

介於對沈何夕的好感在不竭增加，他決定直接切入主題：“你、看了、你哥哥的、信了麼？”

女孩兒對於他的裝腔作勢無動於衷：“這個是快餐廳，冇有配得上您的好茶，也冇有泡茶的好水。”

抬到前麵翻開木桶，一陣鮮香的氣味就跟著蒸汽飄了出來。