264 賞味期限[第1頁/共4頁]
陸離走進了石屋子裡,神情裡寫滿了驚奇,“固然我傳聞過,一些頂級的好酒,需求漸漸地醒酒,最好是天然醒酒;但冇有傳聞過,一瓶酒醒了……呃,十一年前的2004年,那也就是醒了十四年,還是過分年青?”
“那如果在頂峰期到來之前,整瓶紅酒就喝完了,那如何辦?”陸離感覺這實在是一件很風趣的事,“又或者一向捨不得喝,成果錯過了頂峰期,葡萄酒又落空了最完美的味道,那如何辦?”
不能指責東尼,對於任何一個紅酒愛好者來講,麵前這個屋子就意味著人間瑤池,乃至比天國還要更加幸運誇姣。氛圍當中飄零著濃烈的葡萄酒氣味,卻涓滴冇有地下室的渾濁和閉塞,相反另有一絲醇香,讓人忍不住就想要閉上眼睛,好好呼吸。
陸離的腳步在石頭屋的門口停了下來,左手邊的酒桶上,安排著三個酒瓶,陸離倒是忍不住彎下腰,細細地打量,然後尼克的聲音就傳了過來,“是的,這就是下個月在紐約拍賣的羅曼尼-康帝。不過,這個是空瓶子,作為紀唸的。”
“你肯定說的是法國人?”陸離的吐槽讓尼克不由莞爾。
“以是,這些就是傳說中的羅曼尼-康帝葡萄酒嗎?”東尼發明,本身的聲音竟然在微微顫抖著,彷彿看到了全部屋子的/***普通。
惡作劇得逞以後,尼克也暴露了笑容,“羅曼尼-康帝數量有限。現在的預定列隊就已經到了數年以後,每一年釀製出來的新酒,隨即就會遵循名單派送給客戶們,我們酒莊本身儲存下來的,隻要很少很少一部分,底子用不瞭如此大的酒窖。”
視野裡的每一個角落都充滿了酒瓶,就彷彿藝術愛好者進入了大英博物館和盧浮宮普通,那種震驚讓東尼放慢了腳步,輕手重腳地走了疇昔,唯恐本身轟動了這片崇高之地般;就連布蘭登也忍不住張大了嘴巴。
輕描淡寫當中流暴露來的自傲,讓人刮目相看。
“每一批葡萄酒的醒酒時候都是不一樣的,有的五年,有的十年,就像你剛纔所說的,真正的好東西,勢需求經得起比及。”尼克對著東尼點點頭表示了必定。
在橄欖花圃的時候,他學習的都是初級品酒知識,冇有打仗過真正頂尖的葡萄酒,那些平價的葡萄酒,醒酒年份常常都在三年以下,這都已經有人得出了成果,他們隻需求背誦下來就好。
就連布蘭登都不由有些亢抖擻來。固然他對葡萄酒一無所知,但酒精的濃烈香氣卻棍騙不了人,輕而易舉就讓人沉浸此中,彷彿隻要伸開嘴巴,舌尖便能夠咀嚼到那美好的滋味。作為一名啤酒的愛好者,布蘭登開端對葡萄酒產生了興趣,想要好好地咀嚼一番。
尼克嗬嗬地輕笑了起來,“以是這是一門學問,高深的學問,就彷彿我們之前說的,匠人精力,真正優良的葡萄酒,值得等候。重點就在於通過本身的味蕾,猜測出間隔頂峰期另有多久。比如說,此次拍賣的這瓶葡萄酒,大師公認的頂峰期是在這兩年。特彆是本年。以是,這一次的拍賣,估計又會出高價了。”