15、準備工作[第1頁/共3頁]

鷗媽又說：“要不早晨我們包些餃子吧，這樓上樓下都送點。”

這句話一說，讓我想起了宿世，為了包這頓餃子，我們姐幾個忙了一整下午最累的大姐又剁又擀皮，完過後胳膊都酸了好幾天，樓上樓下一共12家，一家一大盤一盤少說也有20來隻吧，加上自個家吃的，要好幾百隻餃子，歸正我印象最深的是那次我吃了近30隻餃子（嚇人吧，11歲的小女人吃了近30隻餃子，並且是全肉的）想想宿世的老媽真風雅啊，眼不眨的幾百隻餃子送出去了，不算野生和麪粉，光肉就有好幾斤肉呢。

當時候的孩子們都是成群結隊的一夥夥在一起玩，而女生在課間，凡是是玩踢鍵子，扔沙包，跳皮筯，再就是就是課堂裡玩“嘎啦號”凡是是四個一組，加一個沙包，普通的女生玩的都是豬後腿上取下的“嘎啦號”體積較大，小女生的手凡是最多一次性抓住二個，而這類麂子腿上取出來的“嘎啦號”，非常小巧精美，四個合起來也隻要一個豬腿嘎啦號大小，而有一付如許的玩具，是很多小女生所戀慕的，以是除了廠裡幾個愛打獵的人家有彆人都是冇體例弄到的。

這時候，大姐和二姐，老媽彆離端著幾碗飯過來，因而鷗爸喝著小99，一家人圍做在桌邊，吃著一頓豐厚的午餐。剛開吃冇一回，就有人推開院門出去了了本來是樓上的萍姐，手上還端著一碗飯，她也最喜好吃野味了，是二姐鐵三角的死黨之一，加上住在我家樓上，我爸獵返來野味的事，必定逃不過樓上那些眼睛的，這不，端著碗來噌菜了，二姐忙號召萍姐也上桌一起用飯。

中午老媽做了一大盤紅燒兔子，把我拿回家的黃瓜拍了，用油爆了酸辣汁澆上去，還做了一個冬瓜湯，炒了一盤蓮藕，一盤子油嗆花生米，小妹和小弟聞著香來到飯桌邊，小弟一看桌上有好菜就忙不斷的要往那高腳長凳上爬，而小妹一看桌上放了瓶酒，屁顛屁顛的去碗櫃裡拿出一個白瓷杯放在桌上說，爸爸，給你裝酒，老爸笑著說道：“小妹乖”，嗬嗬，8歲的小妹也開端曉得哄老爸笑了。

趁著離下午上班另有一些點，老媽開端剃肉了，麂子固然挺大，但是也要一點點的把骨肉分離，肉剃下來，再細細的剁成餡，老媽做這事伎倆是相稱的諳練，不一會工夫，一隻麂子後腿上的肉就完整剝離下來，約摸有個2斤擺佈，要包這麼多餃子，這點肉必定不敷啊，因而老媽又開端剝另一隻後腿上的肉，當老媽做完這些時，想把冇肉的二個後腿切下來，這時候一邊打醬油的小鷗大呼起來：

唉，冇體例，二老都同意了，我們反對也無效了，不過我當下說了一句，全麂肉會不會太硬了，媽，讓二姐去後勤看看另有冇有五花肉去割上一斤返來，摻點五花肉出來餃子餡就會軟和點，我一會再去地裡割些韭菜，如許肉也能夠少放點，如果全肉不得要半隻麂啊（鄙夷本身，忒吝嗇了點）實在我是想找個藉口把空間裡的韭菜割一些出來，空間裡的菜冇雜草，冇泥，不象內裡菜地裡的菜割返來還要清理半天，這麼多餃子裡放的韭菜必定不會少，要清理也要半天啊，空間菜拿出來裝模作樣洗洗直接就能用滴（我聰明吧）。