15、準備工作[第2頁/共3頁]

當時候的孩子們都是成群結隊的一夥夥在一起玩，而女生在課間，凡是是玩踢鍵子，扔沙包，跳皮筯，再就是就是課堂裡玩“嘎啦號”凡是是四個一組，加一個沙包，普通的女生玩的都是豬後腿上取下的“嘎啦號”體積較大，小女生的手凡是最多一次性抓住二個，而這類麂子腿上取出來的“嘎啦號”，非常小巧精美，四個合起來也隻要一個豬腿嘎啦號大小，而有一付如許的玩具，是很多小女生所戀慕的，以是除了廠裡幾個愛打獵的人家有彆人都是冇體例弄到的。

中午老媽做了一大盤紅燒兔子，把我拿回家的黃瓜拍了，用油爆了酸辣汁澆上去，還做了一個冬瓜湯，炒了一盤蓮藕，一盤子油嗆花生米，小妹和小弟聞著香來到飯桌邊，小弟一看桌上有好菜就忙不斷的要往那高腳長凳上爬，而小妹一看桌上放了瓶酒，屁顛屁顛的去碗櫃裡拿出一個白瓷杯放在桌上說，爸爸，給你裝酒，老爸笑著說道：“小妹乖”，嗬嗬，8歲的小妹也開端曉得哄老爸笑了。

老媽聽到小鷗的要求，換了一個下刀的位置，如許就能完整的留下那二個樞紐了。

這時下午上班的播送響了，老媽把去肉的骨頭扔在盆裡一邊洗手一邊和大姐叮嚀說，下午把肉剁好，麵和好，餃子等她放工返來一起包。以後就服從小鷗的建議把買返來的一斤多五花肉切細了，和差未幾3斤擺佈的麂子肉餡混在一起剁，而小鷗在邊上，一會加一勺水，一會加一勺料酒，一會又加點鹽，一會加點白糖的，大姐都給她搞得冇體例，但是小鷗說，她看到那些北方同窗家裡包餃子都是如許弄的，實在小鷗宿世嫁的北方男人，在北方待了幾年，學會了一手好吃的麪食，和餡對她來講是小一樁，如果不是因為人太小，她都想本身操刀上去剁餡呢。

趁著離下午上班另有一些點，老媽開端剃肉了，麂子固然挺大，但是也要一點點的把骨肉分離，肉剃下來，再細細的剁成餡，老媽做這事伎倆是相稱的諳練，不一會工夫，一隻麂子後腿上的肉就完整剝離下來，約摸有個2斤擺佈，要包這麼多餃子，這點肉必定不敷啊，因而老媽又開端剝另一隻後腿上的肉，當老媽做完這些時，想把冇肉的二個後腿切下來，這時候一邊打醬油的小鷗大呼起來：

這時候，大姐和二姐，老媽彆離端著幾碗飯過來，因而鷗爸喝著小99，一家人圍做在桌邊，吃著一頓豐厚的午餐。剛開吃冇一回，就有人推開院門出去了了本來是樓上的萍姐，手上還端著一碗飯，她也最喜好吃野味了，是二姐鐵三角的死黨之一，加上住在我家樓上，我爸獵返來野味的事，必定逃不過樓上那些眼睛的，這不，端著碗來噌菜了，二姐忙號召萍姐也上桌一起用飯。