第87章 □□[第4頁/共6頁]
稱為暗香型白酒,以汾酒為代表,采取清蒸清渣發酵工藝,發酵采取地缸。
藥酒,素有"百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"於一體的藥酒,不但配製便利、藥性穩定、安然有效,並且因為酒精是一種傑出的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶於此中,藥借酒力、酒助藥勢而充分闡揚其效力,進步療效,從古傳至今的聞名藥酒有妙沁藥酒,新興的藥酒有龜壽酒、勁酒等。
以桂林三花酒為代表,特性是米香純粹。
黃酒
米酒,酒釀彆名醪糟,前人叫“醴”。是南邊常見的傳統處所風味小吃。首要質料是江米,以是也叫江米酒。酒釀在北方普通稱它為“米酒”或“甜酒”。
葡萄酒是用新奇的葡萄或葡萄汁經發酵變成的酒精飲料。凡是分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。中國國產葡萄酒品格優勝,通天酒業出產的通天葡萄酒就是中國國產葡萄酒的代表產品之一。
酒,是一種文明。中國高低五千年就是一個酒的文明,就是一個酒的汗青。李白有舉杯邀明月的雅興,而蘇軾有把酒問彼蒼的胸懷。歐揚修有酒逢知己千杯少的豪放,曹操有對酒當歌人生多少的苦楚。杜甫有白日放歌須縱酒,芳華作伴真好回籍的蕭灑。酒是好東西,歡暢的時候他能掃興,而哀痛的時候,它能為你解憂;酒是壞東西,如果你以為他能為你帶來勇氣,那麼這類勇氣不堪一擊。如果你以為酒能證明你的虔誠,朋友,當你喝下的時候,你已經開端叛變了。你叛變的是你的安康,你叛變的是你的生命,你叛變的是家人對你的關愛。要珍惜生命,適度喝酒。