124 酒樓大重修[第2頁/共3頁]
見到蘇顏來,穆掌櫃像是見到救星一樣,忙迎了上來:“蘇顏,你可算來了,快來幫我看看,這小包間到底咋弄合適,我內心完整冇個數。”
劉全福和張貴一聽:“真的?”
兩民氣想著蘇顏是不是不樂意傳授,廚子這行當總歸是有些家傳絕學的,何況是蘇顏這類廚藝高深的,技藝天然不會彆傳,以是,不管蘇顏如何說,他們都要拜師,隻要拜了師,成了蘇顏的門徒,蘇顏纔會將一身本領相授。
說實話,這酒樓不動倒是冇事,一動就一大堆活兒,穆掌櫃考慮著是早一日弄好就能早一日開門做買賣,以是才第一天就忙得很。穆掌櫃的媳婦兒張氏之前冇想到竟然這麼費事,內心頭是有些不放心的,在她看來,蘇顏也就是個女人,也冇啥做買賣的經曆,彆最後大把銀子添出來了,本卻賺不返來。可家裡畢竟是穆掌櫃掌事,穆掌櫃既然同意了,她也便冇多說甚麼,但願最後彆賠了纔好,內心是嘀咕著,但還是前來幫手,一早就帶著穆掌櫃寫的采買票據購置東西去了。
未過巳時,蘇顏便已經到了雲鬆酒樓。睍蓴璩曉穆掌櫃公然依蘇顏的話將酒樓臨時關了門,一夙起來就開端忙活了。
雲鬆酒樓處所挺大,統共兩層。一樓本來滿是桌子,蘇顏嫌太多,和穆掌櫃敲定把正中靠牆的桌子全數撤了,搭一個大樣的舞台,以紅為主色。考慮到人如果太多,後廚也忙不過來,並且桌子太多客人冇坐滿的話,不會有爆滿的感受,蘇顏要的就是你想吃都冇坐位的那種狀況。以是,正中心蘇顏隻留了兩張大桌,四張方桌,擺佈兩邊各留了。四張大桌,四張方桌,而正中心正對舞台,除了酒水錢外,還得分外加半兩銀子。
劉全福和張貴接過菜單的模樣像是接到寶貝,一拿到手就低著頭看,那上麵有八道菜是酒樓本來就有點,其他的光瞅著菜名,他們就懵了。就一張菜單,兩人瞅了半天,最後不美意義地抬開端:“阿誰,蘇女人,這上麵的菜瞧馳名字還真是新奇,光有菜單不敷,不如你先做一下這些菜,我們嚐嚐看再說?”
小包間,光聽這名字就夠別緻的了,再加上蘇顏給他說的包間那裡要掛書畫,那裡要擺瓷器,那裡要擺桌子,穆掌櫃頭都暈了,主如果冇這個經曆。
兩人一見蘇顏就想叫徒弟,蘇顏立馬給他們打住:“得得得,我可不想被你們叫那麼老,還是叫我名字吧。實在你們的菜真做得不錯,我在你們麵前也就是班門弄斧,今後我還得請你們多教教我呢。”
“當然是真的,我們今後但是要一起運營酒樓的,我還能騙你們不成。”蘇顏笑著說道,“明天呢,我主如果來和你們籌議改一