第044章[第3頁/共4頁]

“翻開看看就曉得了。”他非常奧秘地說。

“徒弟，我們這兒有泡椒嗎？”

她的驚奇落入他的眼裡剛好變成了少女的無知。太好了，煥然用心長出一副高深莫測地模樣，說：“曉得這是甚麼嗎？”

“嗯，黃綠色的，四川湖南那一帶出品的。”田果說。

剛把薑蒜末與青紅辣椒放入油鍋爆香，裡屋傳來姥姥暢懷的笑聲，本來鈕煥然正在陪姥姥玩撲克牌，姥姥贏了，讓鈕煥然輸錢給他。田果獵奇，將門簾挑開一條小縫，屋裡還冇開燈，落日映著屋裡的祖孫兩人，煥然背對著門口坐，一側臉頰被金色的光芒點亮，光芒有點虛，令他看起來毛茸茸的。

田果舔舔嘴唇也湊了上去。重生這麼久，彷彿還冇給姥姥做過幾個像樣的菜，每天就是青菜蘿蔔來回地換，鬨得她們家跟尼姑庵似地，一點葷腥都冇有。前幾日倒是吃了一次燉腔骨，但田果冇做好，醬油放多了，腔骨撈出來黑糊糊跟手榴彈似的，姥姥也不嫌棄，說色彩深了看著香，下飯。

“不止有醋，另有辣椒呢。”

一小我從裡屋挑簾出來，擋住大半個光芒，田果一愣，“咦？煥然哥？你如何來了？不是明天賦回家嗎？”

下不下飯田果不曉得，歸正肉香味兒全被太重的醬油袒護了，一點也不好吃。

肥牛片上了稱，停業員轉頭扣問：“一斤三兩行不可？”

按理說盆應當用大瓷盆，顯得有層次，但田果家冇有，花盆倒是有很多但也不能用啊，乾脆拿了一個鋁製的小盆。

煥然冇有想留下用飯的意義，但一聽“酸湯肥牛”四個字，眼睛一眯：“你做甚麼？”

田果不明白明天的鈕煥然如何俄然變得這麼磨嘰，手在圍裙上蹭兩下，想著紙包裡裝的估計也就是糖果，或者肉鬆之類的玩意，冇想到竟然是金針菇......

“是啊。”

先把金針菇和綠豆芽放在熱水裡焯一下，撈出後放在一旁，潷乾水分後，放入大盆盆底。

姥姥看著他倆，坐在床上暴露一抹意味深長地笑。田果重視到了，內心格登一下，手分開煥然，倉猝跟姥姥打了聲號召，一個回身重新回到廚房繫上圍裙開端切菜做飯。

田果瞅了瞅，然後指著冰櫃左邊那一層肥瘦相間的牛肉片說，“您給拿這邊的肥牛！”

做酸湯最好是選用海南的黃燈籠，辣的過癮辣的痛快辣的與眾分歧靈魂出竅，如果冇有黃燈籠，用辣味稍淡一些的泡椒也行，泡椒應選用黃色的，味道酸辣適中，而偏綠色的泡椒辣味太沖，酸味少而鹹味足，做湯不好吃。可惜啊，這兩樣在八十年代中期的北京都冇有賣，田果想著就用淺顯辣椒代替吧，湯水必定是變味了，隻能拚集吃。