第二十一章[第1頁/共4頁]
良庖會法則多年都是如許,第一場挑出前十,第二場兩兩對決留下前五,第三場便是一二三名的比賽,第四場排擠最後挨次。以是第一場便尤其首要了,出線了,那就是有了名次,冇出線的,第十一名和第五十多名又有甚麼辨彆呢。怪不得那麼多人要在第一場費經心血用上最好的食材,以搏出位。
其一便是陳梓信所做的酒釀鰣魚,雖冇嘗過,但在各色菜品中屬它的香味最為令民氣曠神怡。濃烈的酒味配上淡雅的魚肉味,從世人中脫穎而出。
向誌遠用泰山赤鱗魚做了一道龍鳳寶珠湯,赤鱗魚寄意吉利,正有龍鳳之形意。將肉丸視作寶珠,湯水中色彩清楚,很有一份龍鳳戲珠的興趣。星樓估摸著這也是能過的,也恰好能夠在以後的比賽中碰到挫一挫他的氣勢。
“這可說不準,傳聞斑斕坊的周獨一新的了一份古方秘笈,要等壓軸纔拿出來呢。咦,如何另有小孩子?”來插手這場比賽的無一不是二十往上,畢竟烹調也和評脈一樣,年紀越大,顛末的事越多,越有經曆,天然做的菜越好。冷不丁冒出一個十一二歲的少年,足足比其彆人矮了兩個頭,看官天然不信賴。
此時向誌遠也不住向這邊瞟著,眉頭緊皺,像似想不通楊老頭如何拿得出如許的食材。
星樓對本技藝藝還是很有幾分不自傲,故選用了本身包裹裡最貴重的魚類――金絲魚。這在劍三能夠賣到八十金的魚在這裡也是貴重萬分。
“這向誌遠也不是個東西,嶽父家敗了竟然本身出去另立流派,不管殘疾白叟了。”
而之前勢頭最大的幾家,所用魚的種類早就被各種權勢查探爆出來了。也有非常自傲的,早早的鼓吹出去,無益於自家名譽增加。
前麵燃起粗香,會在兩個時候以後燃燒,當時就要呈上菜品供裁判評判了。這一場比賽就隻選出前十名,可謂是合作狠惡了。
其他切磋的眼神也不住向這邊掃來,之前本冇有將積香居放在心上,冇想到這少年小小年紀竟然這般不顯山露水,轉頭該去探探環境了。此中已向誌遠的目光最為激烈,本身花了二十年的時候將老楊頭扳倒,可不能給他機遇讓他再東山複興,再騎到本身頭上來!
“說的也是,潁州府九成飯店酒樓都關門了,多數是擠這來了。”兩個路人正向著芙蓉樓地點的臨江街走去,路上熙熙攘攘,平時本就熱烈的街道此時更是被擠得滿滿鐺鐺。正趕上參賽職員一一被念號出場,門口圍了一群人,個子矮的還看不到。
此時大師都遵循編碼對號入坐找到了本身的灶台,最後能獲得插手資格的有五十人,也能夠說是五十方權勢,約莫都是主廚帶著一幫幫手。畢竟一些嚕囌事情主廚不會做,便是幫工來做。良庖會揚的有怎會是一小我的名,天然是連帶著主廚身後的權勢一同揚。