第二十一章[第2頁/共4頁]

而之前勢頭最大的幾家，所用魚的種類早就被各種權勢查探爆出來了。也有非常自傲的，早早的鼓吹出去，無益於自家名譽增加。

“說的也是，潁州府九成飯店酒樓都關門了，多數是擠這來了。”兩個路人正向著芙蓉樓地點的臨江街走去，路上熙熙攘攘，平時本就熱烈的街道此時更是被擠得滿滿鐺鐺。正趕上參賽職員一一被念號出場，門口圍了一群人，個子矮的還看不到。

星樓要做的恰是一道香煎金絲魚。之前便措置好食材，用粗海鹽將金絲魚醃製了一宿，此時將粗鹽抹去，詳確的打上積香居祕製料酒，放入鍋中小火烹炸。伎倆純熟，因製作簡樸冇需用到幫手。

有幾道菜毫無疑問能進級，吃到的評委全都和顏悅色。要曉得這些評委來高傲江南北，口味也有極大差彆，若不是做的冇有爭議，必定會因為口味反麵而使得評委皺眉。

此時大師都遵循編碼對號入坐找到了本身的灶台，最後能獲得插手資格的有五十人，也能夠說是五十方權勢，約莫都是主廚帶著一幫幫手。畢竟一些嚕囌事情主廚不會做，便是幫工來做。良庖會揚的有怎會是一小我的名，天然是連帶著主廚身後的權勢一同揚。

向誌遠用泰山赤鱗魚做了一道龍鳳寶珠湯，赤鱗魚寄意吉利，正有龍鳳之形意。將肉丸視作寶珠，湯水中色彩清楚，很有一份龍鳳戲珠的興趣。星樓估摸著這也是能過的，也恰好能夠在以後的比賽中碰到挫一挫他的氣勢。

“這可說不準，傳聞斑斕坊的周獨一新的了一份古方秘笈，要等壓軸纔拿出來呢。咦，如何另有小孩子？”來插手這場比賽的無一不是二十往上，畢竟烹調也和評脈一樣，年紀越大，顛末的事越多，越有經曆，天然做的菜越好。冷不丁冒出一個十一二歲的少年，足足比其彆人矮了兩個頭，看官天然不信賴。

此時向誌遠也不住向這邊瞟著，眉頭緊皺，像似想不通楊老頭如何拿得出如許的食材。

前麵燃起粗香，會在兩個時候以後燃燒，當時就要呈上菜品供裁判評判了。這一場比賽就隻選出前十名，可謂是合作狠惡了。

台下的參賽職員到是曉得誰做的，看著評委一一試吃。定性差的，看到評委吃本身的菜麵露淺笑，便衝動不已；看到評委眉頭緊皺連連點頭，便臉漲得通紅，恨不得本身上去替他吃。不過也就想想罷了，肇事的直接打消此次連帶著前麵五屆，那但是四五十年了，誰都丟不起這小我和時候。

前台敲起鑼來表示大師溫馨，主理方講授了幾句，粗心是主理方籌辦了些許簡樸的食材大師能夠自行取用，灶上配有廚具，大師都是一樣的。