第三百五十五章 陰陽魚[第2頁/共4頁]
陳大官人先翻開的是放著鯽魚湯的沙鍋蓋,蓋子一開,滿屋子都是鯽魚獨占的鮮香味,那味道的確能讓人丁水眾多成災,如同黃河決堤一樣澎湃而出,這點不消質疑,從宋老爺子幾位的表示就能看出,這不四個老爺子都在猛擦嘴角,明顯口水已經眾多成災了,並且是一發不成清算!
“我插手了牽牛花,這東西能夠降落油溫,也就是降落沸點,以是水的溫度充足讓油沸騰起來!”陳大官人說到這又指著魚腹道:“我在魚腹上沫了牽牛花的藤蔓製作的粉末,這東西能夠讓油在離開了加熱後保持沸點,以是過了這麼長時候這油還是很熱的,充足把內裡的鯽魚炸熟、炸酥!”
“你小子彆當大夫了,就當廚子吧,這類作法虧你想的出來,不管了,不管了,從速吃!”宋老爺子最早落空了耐煩,這魚的作法他不大體貼,他體貼的就是從速吃,話一說完伸出筷子就夾起了一塊草魚的肉放到嘴裡!
“甚麼叫給你做的啊?致遠是給我們大師做的,你個老東西彆不講理!”米老爺子本就對宋老頭搶了他孫半子陳致遠的行動不滿,這會聽到他的話一下也急了!
這頓飯四位老爺子也冇喝酒,實在是吃得過癮,那邊想的起來喝酒啊?一頓飯隻用了半個多小時的時候就結束了,用時如此之短,就是因為他們吃的太快了,五小我不管男女長幼,全都是猛搶猛吃,吃得那叫一個香。
可惜啊這些事也就隻能想想,該死的宋老頭已經為陳致遠與他孫女籌辦婚禮了,這老不死的真是可愛。
宋老爺子第一個忍不住了,也冇用勺子,老爺子嫌棄用勺子喝得不過癮,直接用碗去內裡盛,也不如許盛湯會燙手,直接弄了一大碗,緩慢的放到嘴邊,也不吹,直接猛喝一大口,這個時候湯還很湯,一進嘴就湯得宋老爺子一張臉成了紅色,平常呈現這類環境時,喝湯的人必定一口吐出去,但宋老爺子卻冇如許做,他實在捨不得這鮮美非常的鯽魚湯。
魚肉一入嘴就是鮮香的味道,不過這美味冇有鯽魚湯那麼濃烈,但是香味卻更勝鯽魚湯,這草魚肉外邊那層入口即化,成了一股又鮮又香的糖汁,可內裡的肉,也就是魚腹上的肉卻冇化,微微一嚼,酥脆適口,就跟吃炸魚似的,非常有嚼頭,並且是越嚼越香,在搭配上嘴裡魚肉化成的湯汁,這道菜的味道的確絕了,既有燉魚帶來的鮮香味,又有炸魚帶來的醇厚香味,稱之為人間甘旨也不為過。
宋幕青端著碗很委曲的盯著地上的鯽魚湯,看她那模樣都快哭了,究其啟事天然是甘旨的鯽魚湯冇了,把碗往桌子上一放,宋幕青一把撲到陳致遠的懷裡,用一種帶著哭聲的調子道:“鯽魚湯冇了!”