000094 梅洛[第4頁/共4頁]

但蒙特雷納好歹有200多英畝的葡萄園，要本身雇人︾，就需求雇傭一個龐大的臨時采出工步隊。就靠葡萄園的戴維帶著本身的4個員工底子管不過來。是以，每年收成期前，酒莊就和采收公司定好了條約，大抵商定了需求的工人數量。在全部兩個月的采收期內，這些工人普通環境下就會專門為酒莊辦事。

酒莊實施的是專人賣力，戴維在葡萄園就是老邁，固然這些員工是采收公司的，但因為他代表甲方，這些人也要歸他調配。他安排安妥後，叮嚀各個工頭幾句采擇要當真細心之類的話，又說了幾句不然扣錢之類的敲打警鐘。大師就開端解纜了。

紅酒不是采取果汁發酵，不需求靜置廓清，插手必然比例二氧化硫等物質後，果肉、果皮和果汁的異化物就被直接運送到發酵罐中。

辦理這些老墨的工頭普通都是會英語，有證件或者是入了美國籍。有些入籍的墨裔工頭做了幾年，賺了些錢，混到些人脈，就單飛本身組建小的采收公司或者是葡萄園辦理公司，是以這行合作也很狠惡。

此人終究看清楚了，驚奇的說道：

“這麼快？”