第四十六章 評委就位[第1頁/共3頁]
四位評委已坐定,現場的氛圍已經熱烈起來,大師都在等候正式比賽的開端。
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“第三位是上上屆美食爭霸賽的冠軍,趙之穎。趙主廚做的涼菜,當年被太後金口禦賜:國寶級涼菜。傳說,此中意境味道,包含萬千氣象,嘗過以後,有幾世為人之感。”趙之穎起家笑容盈盈,朝世人抱拳鞠躬。
一向在一旁未曾動筷的張連開,看到湯靜良沉醉的吃相,忍不住出言質疑“有那麼好吃嗎?這彙仙樓的包子,還能比宮中包禦廚做的好吃?”
湯靜良淡然一笑,也反麵他爭論,曉得他這是年青氣盛,好麵子,不肯等閒逞強。
“好的,我這就去告訴。”說完,剛要回身,劉萬福掌櫃像是想起甚麼似的“張禦廚他?”
“哦,他正在雅間裡吃點心,連讚你們的點心好吃呢。”湯靜良隨便敷衍了一句,不好奉告他,張連開被水湯包燙著了,正生了一肚子悶氣呢。
“哈哈!”湯靜良朗聲一笑“劉掌櫃公然是細心之人啊,這水湯包和抹糕,隻為我們一人備了一個,就是怕我們吃得過飽,影響一會兒的美食批評。”說完,他用左手撩起右手袖口,從筷筒裡抽出一雙竹筷,夾起一個水湯包,然後左手再拾起一旁備好的勺子,將水湯包的底部接住。唇悄悄湊到水湯包的上麵,用牙齒悄悄咬開一個小裂縫。水湯包中的湯水香氣驀地披收回來,讓湯靜良忍不住重重嗯了一聲,接著,他謹慎翼翼地吸了吸此中的湯汁。嘶溜嘶溜,跟著吮吸的行動,溫熱的湯汁進入口腔,刺激著每一個味蕾。這味道如寒山頂端的岩漿噴發,又如海岸邊上的巨浪錘擊岩石,如此濃烈暢快,讓人忽視不得。
張連開依言喝了一口涼茶,含在嘴裡,兩個腮幫子鼓得像小倉鼠。他的眼中儘是氣憤和委曲,皺著眉頭,神采非常丟臉。配上一頭紅髮,更像是一團氣憤的火焰。
正說著,彙仙樓外,又一陣喧鬨。隻見一黑一白兩匹快馬,由遠及近,格登格登地飛奔到了彙仙樓門口。從頓時翻身下來,均是兩其中年男人,兩人麵色白淨紅潤,一個濃眉大眼,一個端倪頎長。
聽到動靜的湯禦廚也從雅間裡走了出來,三位主廚一見麵,又是客氣地見禮問候。湯禦廚對劉萬福掌櫃說“劉掌櫃,既然評委們都到齊了,就請告訴參賽的主廚們就位吧,比賽能夠開端了。”
湯靜良和張連開剛坐定不一會兒,店小二就將水湯包和抹糕端了上來。水湯包的香氣立即溢滿全部房間,兩人不覺同時嚥了咽口水。隻見碟子中擺放中兩個瑩潤通透的水湯包,另一個碟子中,擺放中兩塊青綠色的抹糕。兩人的麵前,彆離放著一碗稀菜粥,另有一小碟墨色的醬菜。
未幾時,12府共24位主廚,齊聚一樓大廳。劉萬福掌櫃作為此次美食爭霸賽的主持,率先發言“各位,我們天齊國每三年會停止一次美食爭霸賽,從中競選出天齊國廚藝最高超的三位主廚,他們代表的是我們天齊國廚師的最高程度。本年,我們彙仙樓有幸承擔比賽事件,劉某在此,伸謝皇上隆恩,也感激四位評委坐鎮評審,同時感激各位主廚的主動參與,預祝你們大師都能獲得好的成績。”