第73章 白汁燴雞肉[第2頁/共4頁]

這指的還是雞的小腿部分，如果是全部的雞腿，比如現在摒擋台上的這一個，那還需求起碼一刀才氣把雞肉完整地取下。

沈何朝拿著本身的本子走過來，在上麵寫了一句話：

“大朝，從明天起，這個叫平次的也彆跑堂了，揉麪、剁菜、掃地……低頭的活兒都交給他，我還不信他能長出朝天尾巴來。”

“一刀……Cici蜜斯你戴手套看著雞腿的模樣的確像是一個高超的外科大夫。”克萊德一邊唸唸有詞，一邊滿臉等候地把一把刀雙手放在東方女孩兒的手邊。

沈抱石用筷子攪了一下飯，“剩飯貨品。”

沈老頭四下看了一眼，後廚統統的人都在有條不紊地繁忙著，同時豎著耳朵聽沈老爺子訓人。

新一期的光陰廚房開端了錄製。

從早上八點半到現在，三個小傢夥已經從開端的“哇哦”到現在非常淡定地吃著在節目裡看起來非常誘人的美食。

克萊德瞪大了雙眼看著麵前的雞肉，又看了看神采平常的小女人：“Cici,你感覺我把這道菜改名叫Cici白汁雞肉還是燴Cici手切雞肉比較好？Cici我感覺你甩了阿誰癡人製作人來我的廚房當參謀這是個非常好的主張你感覺呢？”

他出世的時候正川壽司店已經成了天下最初級的和食摒擋店之一,父親靠著爺爺賺的錢出去打拚成了實業家，哥哥要擔當父親的奇蹟,隻要本身從小跟在爺爺的身邊。

沈何夕的答覆是麵無神采地兩臂格開了壯漢大廚環過來的雙臂。

“你是不是感覺本身做一碗茶湯泡飯也很用心了？冇有烤箱你用的煎鍋措置了海苔,魚片也是你本身烘的，米飯你也格外調度了，醬油你也是頂著大太陽去買了……如果我不曉得你乾的這些活兒，對我來講你就是讓我等了四非常鐘等來的不過是個這個。”

這也是沈何夕返國之前錄製的最後一期。

“隻要你們到時候打電話奉告我你們是Cici蜜斯的家人，統統就冇有題目了。”換言之，頂著Cici的名號她們能夠去三家相稱馳名的館子裡吃起碼一頓“物美價廉”或者“全單免費”的大餐。

禿頂端著一碗辣椒油特有存在感地從老爺子的身後走了疇昔，被沈老頭輕拍了一下後腦勺。

雞腿去骨，很多專業的廚師都曉得要先去掉雞肉和骨頭的保持部位，這就需求起碼兩刀，除此以外還要將雞肉從雞腿的骨膜上剝離。

回身白叟本身踱步進了廚房。

“這個小子說是來踢館的，紅油的本擁有兩分上河幫的根柢……誰家裡冇點本錢？誰不是家裡如珠似寶培養的？你感覺他們跟你比差了甚麼？你問問他們誰敢用四非常鐘籌辦這麼一碗東西？我跟成子點菜他能現揉麪，還是我跟文河點菜他能現買魚？有甚麼做甚麼的事理都不懂，這是廚子麼？”