第003章 奸商速成培訓班[第2頁/共3頁]

楊炎正在興頭上，鎮靜的道：“致兒竟這麼快就能舉一反三，真是孺子可教也！對那些個泥腿子耕戶毫不用心慈手軟，荒年災年租子一粒不能減，豐年卻定要多加一些。交不出來的，有值錢一點的東西抵數也行。實在榨不出甚麼油水的，就立下字據折成印子錢，老子還不了由兒子接著還，兒子還不了就……。”

隻走馬觀花的跟著看了這幾天，又能看出甚麼花樣？“冇有。”

楊致算得上是信陽城裡的名流，很多人都曉得楊家有個傻兒子。楊炎的心機他懂，也同意：先跟老爹出去轉上幾天，也好對幾處店鋪的買賣有個大抵的體味，與幾個掌櫃和伴計們混個臉熟。

這幾天帶了兒子出門，天然是昂頭挺胸神情實足，一見了熟人就滿臉堆笑的上前搭訕。酬酢的重點，當然是對兒子近況的申明和對誇姣將來的瞻望了。

楊炎對勁的笑道：“當然。這買賣上的學問大了去了。”

楊致淡淡答道：“感受還行吧。”

楊炎雖有家財萬貫，但自從兒子病傻今後，這些年在人前都抬不開端來。現在兒子的病不但古蹟般的好了，並且還長得高大結實一表人才，怎不令他揚眉吐氣？

楊炎騰地起家罵道：“小兔崽子！你……你說甚麼？老子累死累活的還不都是為了你麼？”

楊致獵奇的問道：“那您給我說說，都有些甚麼奇妙？”

持續咀嚼了三四天後，楊炎大飽口福的同時不由心生感慨：之前府裡和旅店廚師做出來的東西，的確都他媽是渣滓！兔崽子有如許神乎其神的技術，旅店不讓他管還給誰管？

“糧行的學問就更大了。”楊炎笑眯眯的道：“大鬥買進小鬥糶出那是最起碼的，秤上也不成能不做文章。年景好的時候趁價賤多買進一些，青黃不接的春荒時節便可大幅抬價。若碰到似本年這般大旱的災年，不但代價能夠漲上一倍，還不能急著賣，來年開春時能夠漲上兩三倍。新糧能夠摻陳糧賣，陳糧能夠摻沙土賣，這甚麼時候摻、摻多摻少也很有講究……。”

楊家旅店是地處信陽鬨市的一間三層酒樓，名字極俗：四海樓。楊致全麵領受後的第一件事，就是製定詳確的潔淨衛生軌製，宣佈老爺子之前的那些“訣竅”完整取消。旅店一二樓原封不動，三樓重新裝修成六個豪華高雅的包間。

自兒子復甦今後便有如神助，已經讓楊炎收成了很多欣喜。但他千萬冇有想到，兒子竟然能做出那麼多花腔和口味的甘旨好菜來，並且每道菜都如藝術品普通美輪美奐，讓人饞涎欲滴卻又不忍下箸。

連續五六天裡，父子倆除了巡查店鋪，楊炎還帶楊致去耕戶們家裡走了一圈，欠高利貸的“客戶”們少不得也十足“拜訪”了一遍。楊家偌大的家業遲早是要傳給兒子的，體味不全麵一點如何行？