265 饕餮盛宴[第1頁/共4頁]

尼克鼓勵地抬了抬下巴，表示陸離再嘗試看看。

陸離不由莞爾，他冇有多說甚麼，舉起杯子，喝了一小口，然後有樣學樣地開端漱口起來，細細地用舌尖去感受酒精的味道。

“這一瓶是兩年前產的？雨水不是很夠，感受甜味有點淡，果香也不太夠，比起李其堡來講，太薄弱了。”東尼也頒發了本身的觀點，這讓尼克刮目相看，“不過，這還是能夠品出工藝來，我感覺比樂花和卡德薩要優良很多。這一瓶也不便宜吧？”

當然，葡萄酒和乳酪被稱為天作之合，那是有啟事的。因為葡萄酒相對乾澀，乳酪相對油膩，油脂能夠和酸度、單寧構成均衡，產生簡樸的化學反應，晉升風味，相得益彰。以是，如果不曉得搭配，挑選本身喜好的葡萄酒和本身喜好的乳酪，直接搭配起來，這也是不牴觸的。

“是的，這是羅曼尼-聖-維旺園的產酒。那邊的泥土強鈣質乃至比這裡還要厚了很多，團體而言，這瓶酒的口味會更加厚重，風土味也很重。如果碰到好的年度，它會是一瓶很優良的牛肉配酒；但品格的顛簸還是比較大。”

對於陸離等人來講，這就是一場真正的貪吃盛宴，咀嚼著天下最為頂級、最為高貴的葡萄酒，乃至能夠用“口”來計算他們所飲用的葡萄酒，每一口的代價都令人咋舌。當認識到這一點時，陸離才曉得他們多麼豪侈――他們乃至把葡萄酒拿來漱口，然後吐掉。

“尼克，我能夠再要一小杯嗎？”布蘭登伸出了本身的酒杯，杯子已經空了，那嚴厲生硬的麵孔上，染上了微微的紅暈，在昏黃的燈光之下，頓時變得親熱可兒起來。

尼克臉上暴露了大大的笑容，“感受出甚麼了嗎？”

尼克將酒杯放在了燈光底下，“你能夠細心看看酒的中間和邊沿的光彩；統統成熟的酒，色彩都會漸漸竄改成為棕色，而酒的邊沿部分則會呈現磚紅光芒；年青的酒，邊沿凡是是紫紅色，酒齡比較大的紅酒，邊沿的色彩會垂垂消逝，色彩越有光芒且層次越細緻，酒質凡是就越好。”

七百歐，對比那些五十歐以內便能夠采辦到的葡萄酒來講，一樣是一個天文數字，但相較於羅曼尼-康帝來講，如此代價實在能夠稱得上是“親民”了。

陸離不由讚歎起來，“以是，這是一瓶年青的酒嗎？”他手中這杯紅酒的光彩還是比較深的，即便是邊沿也不例外，不過能夠看到細緻的光芒在燈光底下活動，恍忽之間，辯白不清出到底是光芒的潺潺，還是光彩的氤氳。

“是的，這是一瓶兩年的酒，它的頂峰期在三年擺佈，非常長久，合適年青人，也合適市場的遍及發賣。”尼克點點頭賜與了必定，僅僅隻是第一項，便能夠辨認出紅酒春秋的纖細不同，這是一個很好的開端，“光彩的竄改是非常細緻的，對於大部分門外漢來講，他們可冇有如許的閒情逸緻漸漸打量，久而久之，他們就想出了更加簡樸的體例。”