繁體小說網 - 都市娛樂 - 雲巔牧場 - 265 饕餮盛宴

265 饕餮盛宴[第2頁/共4頁]

這話語還冇有來得及說完,統統人的視野都齊刷刷地看向了布蘭登――他喝了一大口酒,全部嘴巴都鼓了起來,看起來就像是青蛙普通,那模樣實在有些風趣。

“這一瓶是兩年前產的?雨水不是很夠,感受甜味有點淡,果香也不太夠,比起李其堡來講,太薄弱了。”東尼也頒發了本身的觀點,這讓尼克刮目相看,“不過,這還是能夠品出工藝來,我感覺比樂花和卡德薩要優良很多。這一瓶也不便宜吧?”

陸離冇有立即說話,而是細細地感受了一會,然後把紅酒吐掉,回想了一番,在腦海裡搜颳著相對應的詞彙,“這單寧很重,比我設想中還要澀一些。”當然,這是年青酒的特性之一,並不奇特,“但口感很純潔,有一股濃烈的甜味,我辯白不出來是果香還是花香。”

尼克能夠發覺到陸離獵奇的視野,他這才解釋起來,“簡樸快速的漱口,能夠讓氛圍與酒液全方位的打仗融會,在短時候以內將醒酒的行動做得更加充分,最後吐掉,你能夠感受殘留在舌尖上的餘味。當然,請不要太華侈,喝一大口含在嘴巴裡……”

陸離拿起了果盒中間籌辦好的刀叉,切了一小塊乳酪,放進嘴巴裡,細細地咀嚼起來,然後再喝一小口杯中的葡萄酒,厚重的單寧味道頓時變得輕巧起來,葡萄酒當中的味道也完整迸收回來,濃烈的風土香氣讓人沉浸。

陸離之前在橄欖花圃的時候,簡樸地學習過,風味較淡的葡萄酒應當搭配風味較淡的乳酪,風味濃烈的葡萄酒應當搭配風味濃烈的乳酪。在歐洲這裡,約莫有兩千多種乳酪,能夠演變出無數種分歧的搭配。

尼克臉上暴露了大大的笑容,“感受出甚麼了嗎?”

剛纔東尼說,甜味有些淡。陸離倒是冇有感受出來,滿嘴的香氣在舌尖翻滾騰躍,真正地感遭到了葡萄酒的美感,就彷彿是穿戴旗袍的江南美女,翩但是至,渾厚而曼妙。

要曉得,這裡是羅曼尼-康帝,勃艮第當之無愧的王中王,這裡冇有低於五百歐的葡萄酒,即便是他們略微更不善於的白葡萄酒,一瓶蒙哈榭園也要五千歐擺佈。

“酒淚。”陸離隨即就反應了過來,就是將紅酒扭轉起來,從杯壁上緩緩滑落的酒滴越多、越慢,就代表紅酒的年份越久。簡樸鹵莽,一目瞭然。

之前陸離喝葡萄酒,不太喜好年青的酒,因為單寧味道比較衝比較重,不太輕易入口;現在陸離卻明白了,即便是一樣年青的酒,口感也是有差彆的,比如說剛纔喝的那一瓶兩年的酒,固然口感一樣比較澀,但入口的觸感卻非常和婉,即便是單喝,也不會令人架空。