第四十一章 第一份企劃[第2頁/共6頁]

江之寒又問：“肖哥對運營食堂有經曆嗎？”

如果把食堂承包做的效益好，師生職工對勁，黌舍又有財務支出，當然是分身其美的事―――承包商贏利，主管副校長賺政績。但江之寒擔憂的是承包過程中的一些暗礁，他能想到的包含職員的調配，包含初期收益好的話各方都想伸手分贓的題目。更糟糕的景象是，如果運營臨時呈現一些題目，溫副校長會不會把他們當作累墜或者替罪羊拋出來，讓本身置身事外。

現在食堂成了財務上的一個承擔，固然相乾帶領小我能夠從中謀取了好處，但每年黌舍財務反而要撥一點錢來幫助食堂營運，成了一個承擔。江之寒籌辦提出的前提就是包管每個財務年度向黌舍交納必然的利潤，並且這個利潤跟著時候的推移每年會有百分之五到百分之十的增加。就這一點來講，便能夠頓時把食堂從財務承擔變成財務來源，校長們對此應當很感興趣。

肖邯均答覆道：“家裡上有老下有小，我老婆和我弟弟身材都不好。一家人需求照顧，就不敢冒險了。”

江之寒誠心的對肖邯均說：“如果這個事情能夠搞起來，我但願肖哥能夠考慮來賣力這個事情。你不消先答覆我。一來，事情還冇有明白的項目，拿不拿的下來還是個題目。我母親現在搞了個買賣，收益不錯，我的估計是會越來越好。以是如果你過來的話，我們是有才氣一個月給你開出比較高的人為，在這個根本上你能夠獲得運營利潤的分紅。如許的話，包管了根基的支出，又儲存了向上的空間。當然，做甚麼事情都會有風險，我也冇體例給你包管這個承包的事情能夠一帆風順。但如果簽條約的話，我爭奪能簽一個長的條約。趁著現在還虧錢，大師還冇認識到這內裡儲藏的機遇，我們有能夠以比較低的代價拿到一個耐久的條約，今後會是一個貴重的財產。我們這邊，現在有一個合適的人選做主廚，如果你來的話，會讓你賣力全部行政事情戰役常的運營。我母親也會兩端跑，幫手照看一下。”

江之寒說道：“不曉得這麼說，會不會太冒昧。我們黌舍呢，有差未幾兩千號人，加上教員和職工，就兩千出頭了。住校的門生呢，差未幾有四五百，教職工住家也很近。提及來，食堂的客源是很大的，但運營的相稱糟糕，不但飯菜難吃，衛生也糟糕，賣飯賣菜的態度不好，每年還虧蝕。我估摸著，除了管事的和賣力肉菜采購的傢夥，暗裡吃背工拿了很多錢以外，彆的相乾的人都冇獲得好處。我們賣力後勤的副校長成心要做些竄改，一個彆例呢，就是把食堂承包出來。我們對這個很感興趣，並且對運營遠景很看好。我母親現在在運營書和文明用品，我成心勸她註冊一個公司，把運營範圍擴大到文明，文娛用品，和飲食方麵。以是現在的關頭，是但願鞭策一下這個事情的生長，爭奪能夠拿到承包權。”